原味小面包
原味小面包的做法说明
刚入手面包机先来点简单的
原味小面包的做法与步骤
- 第1步.
将除了酵母以外的材料全部放入面包机内胆里
- 第2步.
酵母放在酵母容器里
- 第3步.
选择面团菜单
- 第4步.
面团完成后从机子里拿出来，然后平均分成9份
- 第5步.
将每份面团排气搓圆然后盖上保鲜膜醒面15分钟
- 第6步.
醒面后再进行排气、搓圆，然后排放在烤盘里
- 第7步.
室温进行二发，发至1.5倍大后扫上蛋液，烤箱预热
- 第8步.
在每个面团上铺上杏仁片
- 第9步.
烤箱中层上下火170度约25分钟
- 第10步.
烤好后放置五分钟后脱模
