奶粉馒头
奶粉馒头的做法说明
怀孕的时候领了很多试用奶粉，但是宝宝一直母乳，没用上，开了罐自己吃，吃不惯，于是在下厨房找了个方子试着做了下，改良效果还不错。
奶粉馒头的做法与步骤
- 第1步.
将全部奶粉倒入180克温水中化开，再将6克酵母放入，静置5分钟。
- 第2步.
高筋面粉过筛。
- 第3步.
面粉中间挖个坑，把活跃好的酵母倒入，慢慢揉成光滑面团，然后密封发酵。
- 第4步.
等面粉发到2倍大，时间不一定，随温度变化。
- 第5步.
拿出面团再揉一揉，然后做成自己喜欢的样子。可以再醒几分钟。
- 第6步.
然后上锅蒸熟，水开了大概5分钟就可以了。
- 第7步.
用了部分做包子，丑是丑，胜在味美！
小贴士
揉面前湿手可以防止面团粘手，喜欢甜的可以加糖。
