藜麦和糯米提前三个小时以上浸泡；嫩豆腐、燕麦片、盐、胡椒粉、酱油、生粉搅拌成团，放入冰箱冷藏十五分钟，取出搓成丸子，裹上糯米和藜麦入锅蒸十五分钟即可
豆腐加入燕麦片能增加粘性，同样还可将豆腐换成牛肉末或者猪肉末
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