白菜猪肉炖粉条
白菜猪肉炖粉条的做法说明
前前后后，或多或少也做过一些菜，但第一次真正意义上有记录美食的这个念头。好想念大厨妈妈做过的这道菜。我要认真开始做饭。NO.1
白菜猪肉炖粉条的做法与步骤
- 第1步.
将白菜切好，五花肉切片，大蒜，生姜，干红椒都准备好。
- 第2步.
将肉片放入油锅翻炒至肥肉微焦，倒入生姜，大蒜，干红椒，盐等，翻炒几下，再倒入切好的白菜翻炒，放入点耗油后加入少量的水，盖上盖子，闷烧3分钟。
- 第3步.
加入先前泡好的粉条。
- 第4步.
待粉条加入后，翻炒几下，倒入少量水，盖上盖子，闷烧3分钟，待汤汁收尽即可出锅。
