蛋黄猪肉香菇虾米粽

蛋黄猪肉香菇虾米粽的做法与步骤

1. 1.

   糯米泡发2小时沥干，加入香菇虾米生抽

2. 2.

   五花肉切小块，包粽子的时候多放几块，放生抽，老抽，盐，五香粉腌制，肉最好足够咸，不然味道很淡，肥肉可以不要太多，切一小块放在粽子的中间，这样包出来的粽子口感比较细腻，咸蛋黄对半切，放一个咸蛋黄

3. 3.

   包好了，粽子放进去，水没过粽子，第一锅50分钟，第二锅30分钟就可以了