端午龙舟

端午龙舟

端午龙舟的做法说明

端午佳节,怎能没有龙舟,做一个应景的造型,抛砖引玉,大家可以把上面的芸豆糕,换成绿豆糕或者是粽子等应景的食物。

端午龙舟的食材和调料

黄瓜半根
鸡蛋一只
胡萝卜半根
芝士片边角做大圆形
海苔或寿司紫菜边角剪小圆形

端午龙舟的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切片,对半切。按图错位摆好。

    端午龙舟的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    胡萝卜切圆片,按图摆放。

    端午龙舟的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡萝卜竖切片,修成图上形状。

    端午龙舟的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切长三角形做龙头,剖开龙嘴。

    端午龙舟的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡蛋加盐打成蛋液,煎蛋皮,用刀切成不规则三角形,摆出第一组龙头须发和尾须的层次。

    端午龙舟的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    摆上胡须,第二层头须和龙身体上的造型。

    端午龙舟的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用中号酸奶吸管压出芝士片做眼睛,紫菜剪一个小圆做眼珠。

    端午龙舟的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    摆上应景的食物,如绿豆糕或粽子,我手头正好有芸豆泥,做了芸豆糕示意一下。

    端午龙舟的做法步骤 第8步

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