懒人卤肉饭
懒人卤肉饭的做法说明
真的是我做过的最好吃又简单的方子没有之一！身边的小伙伴试过全部一致好评 ✌️🏻
懒人卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
1.五花肉整条焯水后擦干净，一会要炸，不擦干净会炸油…然后切成小拇指粗入锅中火炸成微黄，会出来很多油。（喜欢吃肉软的别炸太久，我喜欢有点嚼劲的会炸干一点）
- 第3步.
红葱头切细条，五花肉炸好以后倒出来一半的油（可以留着以后炒菜），加入切好的红葱头和姜，中小火炒到有点软，然后加冷水没过食材，加生抽老抽冰糖调味，自己试一下味道可根据个人口味调整。
- 第4步.
加水没过食材小火煮半个小时收汁
- 第5步.
还可以加入豆腐鸡蛋一起卤入味 很好吃(´ε｀ )♡
- 第6步.
烫点儿青菜摆盘开动 👌🏻
小贴士
方子成品大概图中两盘
如果家里人多自己加量
糖是灵魂一定要放 不喜甜的就不要做这个了
