爆炒羊肠

爆炒羊肠

爆炒羊肠的做法说明

这两天婆婆带着我家宝去三姐那里断奶了,虽然不想隔离断奶,但貌似也没有更快捷的方式了!婆婆不在,就只好我由来做饭!羊肠买的有点少了,所以添加了一小把毛芹,感觉也不错

爆炒羊肠的食材和调料

红椒8个
料酒适量
青椒半个
适量
羊肠适量
毛芹一小把
老抽适量

爆炒羊肠的做法与步骤

  1. 1.

    1.先把熟羊肠,干辣椒,姜干煸一下!可以放点料酒!老抽!对于我这种新手来说,我还放了点黄豆酱

  2. 2.

    2:上色后,倒入毛芹!翻炒到毛芹颜色变深

  3. 3.

    3:倒入青椒!根据自己的口味来决定青椒的成熟程度,放盐!装盘

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