油泼豆腐

油泼豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐焯水，可减少豆腐的豆腥味。

   
2. 第2步.

   准备葱蒜，切细即可，我用的葱绿，配色好看点。

   
3. 第3步.

   能吃辣的可以放点干辣椒

   
4. 第4步.

   锅内热油，待油温七八成热泼在葱花和蒜上

   
5. 第5步.

   最后放盐、鸡精、生抽、醋调味搅拌。