马齿苋鸡蛋煎饼
马齿苋鸡蛋煎饼的做法说明
自家房顶上野生的马齿苋，一浇水就疯长，用来做煎饼好吃又健康，有清热解毒、杀菌消肿、降血压的功效哦！😊
马齿苋鸡蛋煎饼的做法与步骤
- 第1步.
将马齿苋洗干净，切碎待用。
- 第2步.
在盆中打入一个鸡蛋，少许面，水，盐，搅拌均匀，再加入切好的马齿苋，滴一点点油。（注意不能太稀或者太稠哦，太稀了容易不成型，太稠了太硬口感不好！)
- 第3步.
平底锅先烧热，加一点点油，乘着油凉先倒糊少许，薄薄的一层，太厚影响口感。油太热的话糊就转不动了！
- 第4步.
油温调到最小，两面煎黄就等着享用吧！😜
