全蛋型葡式蛋挞

全蛋型葡式蛋挞

全蛋型葡式蛋挞的做法说明

蛋挞的做法简单又快捷,但是热量有点高,可以在早上吃😋

全蛋型葡式蛋挞的食材和调料

牛奶50 克
全蛋1 只
细砂糖13 克
淡奶油30 克
蛋挞皮6到7个

全蛋型葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    准备好所有的材料

  2. 2.

    将盆放在电子秤上,倒入牛奶

  3. 3.

    加入细砂糖,放在电磁炉上低温加热一会,直至糖溶解

  4. 4.

    预热烤箱!(要记得先预热烤箱,我有时会忘记,所以友情提醒一下⏰) 待温度降低之后,打入一个全蛋,搅拌均匀

  5. 5.

    加入淡奶油,再次搅拌均匀

  6. 6.

    倒入蛋挞皮,九分满

  7. 第7步.

    放入预热好的烤箱,中层上下管加热160度(温度的话可根据自己家烤箱调整),25分钟,可根据蛋挞皮的颜色判断可否出炉。

    全蛋型葡式蛋挞的做法步骤 第7步

小贴士

我个人不喜欢那么甜,觉得太甜很腻,所以糖减量了。大家可以根据自己的口味调整,然后也可以在蛋挞上加点水果,做水果蛋挞!预祝你成功😜

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