凉拌海藻
凉拌海藻的做法说明
老妈早上去市场溜达了一圈，居然买到了新鲜海藻。大热的天儿，😄这货凉拌最赞！辣油糖醋蒜汁儿那么一浇，甜酸冰脆，😆那是极好的！
凉拌海藻的做法与步骤
- 第1步.
用料：海藻，大蒜，熟白芝麻，麻辣酱，盐，糖，鸡精，白醋，芝麻油。
- 第2步.
海藻洗净，放入清水中浸泡半小时。
- 第3步.
煮锅加水烧开，倒入海藻焯烫两分钟。
- 第4步.
焯好的海藻捞起后迅速浸入冰水中降温。
- 第5步.
降温后的海藻捞起控干水份。
- 第6步.
将蒜泥、麻辣酱、盐、糖、鸡精、白醋、芝麻油调汁儿备用。
- 第7步.
将调好的酱汁儿淋在海藻上，拌匀。
- 第8步.
撒上熟白芝麻，即可享用。
- 第9步.
酸甜辣冰脆，根本停不下来……😆
