鸡蛋摊饼

鸡蛋摊饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋打散，放入玉米甜豆胡萝卜，盐，鸡精搅匀

   
2. 第2步.

   平底锅放少量油，中小火，放入鸡蛋液，晃动锅，将锅底铺满，厚薄看你喜欢！趁面饼未完全凝固洒上葱花！

   
3. 第3步.

   待一面凝固后，将锅晃动，使蛋饼移动到锅边，翻！在这里强烈推荐宜家7.9元的平底锅，超好用！

   
4. 第4步.

   好了，可以切开摆盘吃了！我是5个鸡蛋做了两锅，大头差不多吃了一锅！😓😓剩下的蛋饼可以切丝烧汤也是很美味的！