极易版糖霜黑豆

极易版糖霜黑豆的做法说明
最后看周边很流行糖霜黑豆这款零食,想到它的营养和健康,本着吃货的心理,就试了一番,果然没让我失望!
极易版糖霜黑豆的做法与步骤
- 第1步.
黑豆提前浸泡2-3个钟头,后沥干水,倒进炒鼎,同时将冰糖和水加上。
- 第2步.
大火,煮沸,在这个期间可以适当翻炒。
- 第3步.
等到出现粘状的时候改为最小火,这时要不停翻炒,防止粘锅。
- 第4步.
慢慢的,鼎壁会出现糖霜,这时仍要继续翻炒。
- 第5步.
等到干干的,出现糖霜,可以关火,用风扇扇风降温。
- 第6步.
最后,放进盘里开吃啦。 留在鼎里的部分,等放凉了装进玻璃罐或是封口袋,作为闲时零食,实在是不错的选择!