红豆炸糕

红豆炸糕的做法与步骤

1. 1.

   糯米粉加入开水和油5克，揉成面团醒10分钟。

2. 2.

   在分次加入剩余的油5克和冷水5克。（这样做的目的是为了让面团滋润）

3. 3.

   揉均匀了，分成6份，然后擀成圆形。

4. 4.

   包入红豆馅

5. 5.

   按扁（如果觉得粘手可以抹点油）

6. 6.

   放入油锅就可以炸了，然后香喷喷的红豆炸糕就完成了