自制包粽子神器，还原爆款星冰粽
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法说明
一定要注意水晶粉和水是1：1的比例哦；
麦芽糖和水3：1。
自制包粽子神器，还原爆款星冰粽的做法与步骤
- 第1步.
粽子叶，盐适量，煮10分钟
- 第2步.
麦芽糖和水3：1的比例倒入锅中，搅拌，小火加热至沸腾
- 第3步.
水晶粉和水1：1的比例，加入麦芽糖浆，搅拌均匀
- 第4步.
放入蒸锅，隔水蒸25分钟
- 第5步.
草莓丁，蓝莓优格，芒果丁（可依据个人喜好添加馅料）
- 第6步.
酸奶盒割出一角
- 第7步.
放凉，团成小团
- 第8步.
擀成薄饼，放馅料，包裹
- 第9步.
粽叶按酸奶盒塑形
- 第10步.
放馅，包裹，绳子扎紧
- 第11步.
码入盘中，冰箱冷藏3小时
- 第12步.
完成。
