粽叶飘香

粽叶飘香的做法说明
小时候,每到端午节前,奶奶都会坐在厨房门口包粽子,这时候我就会搬个小板凳坐旁边看着;现在长大了,一个人在外面也会学着奶奶的手法去裹一个个的粽子。这样以后不管走到哪里都能带着那浓的散不开的粽香[微笑]
粽叶飘香的做法与步骤
- 第1步.
肉切小块,加十三香,盐,酱油,料酒腌渍两小时
- 第2步.
粽子买来用热水烧十分钟出锅,可以用干净一次性牙刷刷一刷粽叶,然后泡水备用
- 第3步.
糯米洗净淘好备用
- 第4步.
拿两张粽叶裹成漏斗状,填入糯米(要填满)将上面的粽叶覆盖上,用手捏紧粽子两边,最后用绳子缠紧