汤店 凉瓜黄豆排骨煲，荠菜豆腐羹
汤店 凉瓜黄豆排骨煲，荠菜豆腐羹的做法说明
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汤店 凉瓜黄豆排骨煲，荠菜豆腐羹的做法与步骤
- 第1步.
准备材料~凉瓜，黄豆，蒜瓣，姜块，排骨
- 第2步.
凉瓜去囊
- 第3步.
排骨剁块
- 第4步.
姜片成片
- 第5步.
锅中入清水
- 第6步.
排骨焯水
- 第7步.
把浮沫冲洗干净
- 第8步.
热锅冷油
- 第9步.
蒜瓣放入
- 第10步.
把蒜瓣煸香
- 第11步.
姜片入锅
- 第12步.
温水下锅
- 第13步.
放入凉瓜
- 第14步.
放入排骨
- 第15步.
黄豆
- 第16步.
大火煮开后转小火两小时
- 第17步.
煮好后加盐
- 第18步.
凉瓜黄豆排骨汤出锅
- 第19步.
荠菜豆腐羹的材料看图哦
- 第20步.
荠菜切丝
- 第21步.
豆腐切丝
- 第22步.
鸡蛋取清~
- 第23步.
热锅冷油下锅
- 第24步.
荠菜入锅炒
- 第25步.
加水，加盐
- 第26步.
白胡椒粉
- 第27步.
香油
- 第28步.
生粉水入锅
- 第29步.
豆腐丝入锅
- 第30步.
鸡蛋清勾芡
- 第31步.
盛出！
- 第32步.
荠菜豆腐羹就做好啦！！！
