非凡烘焙课堂-肉松贝贝

非凡烘焙课堂-肉松贝贝的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加入10g细砂糖，用蛋抽搅拌均匀至砂糖融化

2. 2.

   加入色拉油，搅拌均匀

3. 3.

   加入牛奶，搅拌均匀

4. 4.

   筛入面粉，搅拌均匀

5. 5.

   蛋白打发至硬性泡发（有尖尖角）

6. 6.

   三分之一蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀

7. 7.

   倒回生于蛋白中，翻拌均匀

8. 8.

   面糊加入裱花袋中

9. 9.

   均匀的挤到烤盘中，尽量挤的大小相同

10. 10.

    上下火，180度烤15分钟

11. 11.

    晾凉后，一片挤上沙拉酱，抹匀，亮片贴合在一起

12. 12.

    均匀的裹满肉松