猪肉酸浆饺子

猪肉酸浆饺子

猪肉酸浆饺子的做法说明

酸浆(音译)这两个字不知怎么写
是东北山野菜酸酸的可以生吃
突发奇想用它来包饺子 是因为爱吃酸菜饺子 酸菜毕竟是腌制的尽量少吃

猪肉酸浆饺子的食材和调料

猪肉100克
酸浆一小梱大约100克
蚝油适量
适量
香油几滴滴
生抽适量
面粉200克
适量

猪肉酸浆饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    酸浆山上采摘的 特别嫩

    猪肉酸浆饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去掉叶子 扒掉外皮

    猪肉酸浆饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    肉用各种调料拌上 酸浆剁碎和好馅

    猪肉酸浆饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    和好面用保鲜膜饧发

    猪肉酸浆饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀皮

    猪肉酸浆饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    饺子包完了

    猪肉酸浆饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开吃喽

    猪肉酸浆饺子的做法步骤 第7步

小贴士

酸浆一定要去掉外皮的 否则影响口感
生剁 生剁 生剁

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