MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼

MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼

MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法说明

MEYER美亚丨快手趣食(制作时间:20分钟)
下班回家饥肠辘辘的时候,来一个热乎乎的葱油饼,面粉和葱的香气仿佛有种魔力,让人幸福的飞起来,喜欢吃各种面食又怕麻烦的人,不让跟着MEYER的快手做法一起操练起来!完全不必从和面做起,美味的葱油饼,步骤简单到没朋友,用酷乐快手不粘煎锅分分钟搞定,好吃得停不下来!

MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的食材和调料

市售饺子皮20张
30克
5克
面粉20克
植物油50克
芝麻少许(没有可不加)
MEYER美亚酷乐快手系列26cm不粘煎锅1只

MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱洗净切成末,用20克油和20克面粉,调成糊状,制作油酥

    MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    饺子皮单面抹上一层油酥,撒细盐和葱末,另取一张饺子皮覆上,上面抹油酥,撒细盐和葱末

    MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如此反复20张左右,用手向下按压成饼状

    MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀面杖擀开成为均匀的薄饼,表面刷一层油,撒上少许白芝麻(没有可不加)

    MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不粘煎锅放灶上,开小火,热锅1-2分钟。锅底倒少许油,烧至五分热,放入薄饼

    MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火煎3分钟。再翻面,煎至表面金黄色即可

    MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盛出后切片食用,香喷喷的葱油饼记得趁热吃喔!

    MEYER美亚丨不和面的创意葱油饼的做法步骤 第7步

小贴士

1、葱油饼制作的大小比锅底略小一点,方便翻面;
2、擀饼前向下略压一下就很容易操作,可以从中心向四周擀开,让面饼形状更完美;
3、煎饼时,锅内倒入油可以增加香酥感,担心热量的女生可以少放或者不放,因为使用MEYER美亚的酷乐快手不粘煎锅时不会产生粘锅问题喔!

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