麻香川味小酥肉,开启你的味蕾

麻香川味小酥肉,开启你的味蕾的做法说明
每次吃川味火锅,就要点小酥肉。
麻香川味小酥肉,开启你的味蕾的做法与步骤
- 第1步.
加鸡蛋,我用了三个,使劲搅拌。

- 第2步.
把花椒上煎一下,碾碎,加入到鸡蛋液里面。再给里面加入淀粉,盐。

- 第3步.
五花肉切成手指大小,加点盐

- 第4步.
把肉用鸡蛋液裹好,放入油锅炸

小贴士
一定要加花椒碎,这样才入味,蛋液到使劲搅拌,打发后炸出来的才更加酥香。

每次吃川味火锅,就要点小酥肉。
加鸡蛋,我用了三个,使劲搅拌。

把花椒上煎一下,碾碎,加入到鸡蛋液里面。再给里面加入淀粉,盐。

五花肉切成手指大小,加点盐

把肉用鸡蛋液裹好,放入油锅炸

一定要加花椒碎,这样才入味,蛋液到使劲搅拌,打发后炸出来的才更加酥香。