蔓越莓布丁吐司
蔓越莓布丁吐司的做法说明
根据老虎烘焙+下厨房的焦糖布丁做法改良了一下
我不爱太甜的，糖放得略少，喜欢甜的可以增加糖的量
蔓越莓布丁吐司的做法与步骤
- 第1步.
准备材料如图，先用清水泡蔓越莓
- 第2步.
大盆里打两个鸡蛋
- 第3步.
打散鸡蛋备用
- 第4步.
将牛奶、淡奶油、糖、融化的黄油放入锅中，小火加热搅拌
- 第5步.
加热搅拌至全部溶化后关火
- 第6步.
将混合液边加入鸡蛋液边搅拌至完全混合
- 第7步.
加入炼乳，搅拌至完全混合
- 第8步.
将吐司去边，切成小方块
- 第9步.
将吐司块和蔓越莓加入混合液体中浸泡五分钟，此时可以预热烤箱，150摄氏度
- 第10步.
装盘，在烤盘中倒入热水，高度为3-4cm
- 第11步.
放入烤箱中层，上下火150摄氏度，烤30分钟。
- 第12步.
完成！
- 第13步.
还蛮诱人的！哈哈哈哈哈哈
小贴士
总结失败点：蔓越莓放得有点多导致有点酸，大家注意哈！
