懒人咸饭

懒人咸饭的做法说明
很喜欢广式风味的腊肠,没想到腊肠做成咸饭也很好吃,再搭配排骨,用电饭煲20分钟快闷,一锅好吃的咸饭就做好啦,非常简单。
懒人咸饭的做法与步骤
- 第1步.
腊肠切片
- 第2步.
排骨过水焯一下后,沥干水。
- 第3步.
倒入适量酱油,抓匀酱油。
- 第4步.
放入微波炉高温加热3分钟,没有微波炉也可以在锅里炒一下,味道更香。如果觉得太麻烦,也可以省略这个步骤,只是味道就没那香了喔!
- 第5步.
切好的腊肠也要放入微波炉中火加热1分钟。图片是刚从微波炉拿出来的腊肠,热热的发着滋滋滋的响声。
- 第6步.
电饭煲里下了一量杯的米,水加到锅的第一格线。
- 第7步.
分别倒入弄好的排骨和腊肠7(根据自己的喜好还可以加入胡萝卜,土豆,芋头等等)
- 第8步.
放电饭煲里闷,直到煮熟,等个20分钟,就可以开吃啦!
- 第9步.
出锅啦!!!超级香喔!
小贴士
腊肠在微波炉里不能高温加热,容易焦掉,做咸饭的话中火加热1分钟可以了。