五香猪肉红豆肉粽
五香猪肉红豆肉粽的做法说明
妈妈包的粽子，无人能及，哪里都吃不到那么好吃的味道！！！谁吃了都说好吃！
五香猪肉红豆肉粽的做法与步骤
- 第1步.
提前一天把肉都切好，放进五香粉，蒜头，酱油，盐，料酒腌制好过夜。
- 第2步.
虾米洗干净，煸炒干水分
- 第3步.
香菇泡发，洗干净，切小块，放盐腌制一会。
- 第4步.
花生炒熟至香脆，去皮。
- 第5步.
这是我最爱的一步！！把红豆洗干净之后泡水半小时，煮熟捞出，加进泡好的糯米里面，混均匀，加进适当的盐。
- 第6步.
粽子叶放进大锅，煮滚之后，洗干净待用。
- 第7步.
这是妈妈的包粽子方法，拍照的时候包了纯糯米的粽子，纯糯米也要放盐喔！包法各有各方法！反正能包起来不散开就行了！最重要的是里面的料好吃就行了！图一
- 第8步.
放肉料
- 第9步.
再放米
- 第10步.
压紧，压实，压平
- 第11步.
平平的，不能放太多，会漏米的
- 第12步.
按上图一样，直接用长的部分盖下来，两边一压，成三角型！
- 第13步.
成3角型后，把长出来的粽叶，扭到一边去，捏紧！
- 第14步.
如图
- 第15步.
绳子要前后缠绕之后，两圈，打结！直接煮！完美！
小贴士
还能加很多材料，绿豆米，木耳，咸蛋～等等等～反正喜欢吃的都可以加进去！
