纯肉粽子（琴姐）
纯肉粽子（琴姐）的做法说明
都在包粽子，貌似我不包赶脚不合群😄，记的我们家每年过年，过端午老妈都会包上好多粽子，天天早餐就是粽子，吃到后来午饭也变成了粽子，现在我看见粽子就抗拒😭。
讲真，粽子我只喜欢吃里面那块肉😁，糯米吃多胃不舒服，不爱吃的东西不爱研究，昨天某妞给我了些芦苇叶，这可难道我了，不会呀😔想来想去包块肉吧😜，糯米，蜜豆，肉这奇葩组合，瞎打误撞的真心很好吃，你们空了可以试试，对于食肉动物来说😍😍味道不摆了
吃肉吃肉吃肉喽😄
中式点心不像西点需要精确的克数，不需要，自己喜欢多少就多少，所以我都是适量，自己看着办
纯肉粽子（琴姐）的做法与步骤
- 第1步.
五花肉头天晚上切好，生抽，老抽，滴几滴葡萄酒泡上，我忘记拍了，自己脑补一下😄芦苇叶洗干净，没有芦苇叶，粽叶也可以的，一样香
- 第2步.
梗不要，剪去
- 第3步.
烧锅开水，叶子汆一下，捞出泡在冷水里，一直泡着好了，有韧性不易破
- 第4步.
圆糯米，不用浸泡，我是淘干净直接包，泡过感觉太烂不好吃
- 第5步.
蜜豆，这个是我前段时间做好丢冷藏室里的，做面包，馅料都非常好吃
- 第6步.
蜜豆跟糯米拌匀
- 第7步.
包粽子一样一样的
- 第8步.
一点点糯米就好，你也可以把肉在糯米堆里滚一下，让肉粘上糯米
- 第9步.
肉放里面，然后就包粽子一样包起来，如果你跟我一样粽子的手残党的话，随便包就行，把肉裹在里面不要漏出来可以了，难看不要紧，反正自己吃，哈哈
- 第10步.
还可以，虽然不漂亮，但看的过去😁自我安慰
- 第11步.
一个个包好，有些喜欢粽叶跟肉直接卷起来，但那样煮的时候两头泡在水里，汤汁跑没了，口感，香味会淡许多，所以我还是麻烦些包起来，为了吃麻烦不怕😊放在电饭锅里加水，水没过小肉粽煮
- 第12步.
水煮差不多干就好了
- 第13步.
肉油而不腻，入口即化，糯米蜜豆丝丝甜味，好吃，对于食肉动物来说绝对的味蕾享受😄
- 第14步.
一口气吃好几个，太好吃了，以后就这么做，再也不用吃有好多糯米的所谓的大肉粽😘
