西芹炒牛肉末

西芹炒牛肉末的做法与步骤

1. 1.

   凉油放花椒，提炼花椒油，放蒜末，煸牛肉末。加少许老抽上色，少许糖提鲜，少许蚝油，炒至肉末变硬。

2. 2.

   放西芹一起翻炒，少许盐，出锅。