鸡蛋布丁
鸡蛋布丁的做法说明
时下很流行的鸡蛋布丁吃法，带原壳的鸡蛋布丁，今天我也试做了，味道外型都挺不错，值得推广！
鸡蛋布丁的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋尖的一头用小刀戳个洞，然后用手一点点掰开，倒出蛋液
- 第2步.
用小剪刀沿着洞口一圈圈剪平
- 第3步.
然后将蛋壳里外洗净沥干备用（底座可打冰箱的蛋格出来用一下）
- 第4步.
取一个鸡蛋的量，将蛋液打散
- 第5步.
牛奶加白砂糖化开后倒入蛋液中一起打匀
- 第6步.
用滤网将牛奶鸡蛋液过滤两次以上
- 第7步.
成为细腻无杂质的牛奶蛋液
- 第8步.
倒入蛋壳中内～八九分满的样子
- 第9步.
烤盘里加热水，将鸡蛋模放在饼干模上固定住，放入预热好190度烤箱20分钟左右即可
- 第10步.
没有烤箱的也可以盖上保鲜膜冷水下锅，小火蒸十分钟，记得小火哦
- 第11步.
香滑细腻的鸡蛋布丁，还带着原壳风味你要不要尝尝！
小贴士
求大家支持哦～谢谢啊～
