琵琶豆腐

琵琶豆腐

琵琶豆腐的食材和调料

豆腐三块
鱼肉半斤
瑶柱少许
香菜少量
胡椒粉少许
蚝油适量
生抽适量
少许
生粉少许
少许

琵琶豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好豆腐,鱼肉(剁碎),瑶柱,香菜。

    琵琶豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鱼肉放入生粉打成胶,放入豆腐香菜瑶柱拌匀,再放入全部配料拌匀,放入勺子。

    琵琶豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧开水,放入锅里,大火蒸十分钟,然后取下勺子慢火煎香,大功告成。

    琵琶豆腐的做法步骤 第3步

小贴士

这个分量做出来是十二个。

相关分类

美食资讯

琵琶豆腐相关菜谱大全