燕窝炖煮

燕窝炖煮的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步：挑选一盏高品质的燕盏。

   
2. 第2步.

   第二步：将挑选好的燕盏放入冷水中泡发2-3个小时，直到燕盏完全泡发开，一般臻燕壹品建议客户使用纯净水或者矿泉水泡发。

   
3. 第3步.

   第三步：将泡发好的燕盏，用滤网沥干，并且检查是否还有细微的杂毛，处理干净备用。

   
4. 第4步.

   第四步：将泡发好的燕盏，放入炖盅内，加入纯净水或者矿泉水 200ml, 一般水量为没过燕窝一个指节为最佳。（如果没有纯净水，也可以加入80度左右的热水）

   
5. 第5步.

   第五步：电炖锅的炖盅外部，也需要加入热水，直到最高水位线。然后将炖盅放入，模式设置到：官燕；时间调节到：0.45（即45分钟），通常也可以根据自己喜欢的口感来调整时间。一般不超过一个小时。

   
6. 第6步.

   第六步：待燕窝炖好之后，可以根据个人口味，加入蜂蜜，桂花，牛奶，水果等食材。