双色钻石软心油酥饼干
双色钻石软心油酥饼干的做法与步骤
- 第1步.
软化黄油，香草精，糖霜放入大碗中，搅拌均匀
- 第2步.
加入鸡蛋，搅拌至均匀顺滑
- 第3步.
再加入面粉，把混合物拌成面团，无需过度搅拌
- 第4步.
把面团分成两份，其中一份加入可可粉，把两份面团放入冰箱冷藏15分钟
- 第5步.
擀成2毫米厚的薄面片，用刀把面片切成规则的长方形，去掉多余部分
- 第6步.
可可面片平铺在原味儿面片上，对齐贴合，再把面片紧紧卷起来，中间不留空隙
- 第7步.
面卷在冰糖粉里滚一下
- 第8步.
切成厚约3毫米的薄片，把切好的面片放在烘焙纸上
- 第9步.
烤箱预热180度，烤15到20分钟，饼干表面微微上色，出炉放凉后食用
