橙子蒸蛋
橙子蒸蛋的做法说明
前天突然生病发烧了，全身都酸痛好难受。宝爸特意为我买了橙子，开胃又补维C。结果这几个圆圆的都变成了宝宝的玩具，又扔又滚，玩得不亦乐乎！
今天终于活过来了，决定把宝宝“玩具”变美食，哈哈！很多宝宝都爱吃蒸蛋，可以换个口味，来个橙子蒸蛋，酸酸甜甜的，而且橙子维C含量很高的哦！
橙子蒸蛋的做法与步骤
- 第1步.
先把橙子给宝宝蹂躏一番
- 第2步.
或者自己用手在桌子上轻揉3分钟，这样比较容易挖出果肉
- 第3步.
准备好工具，研磨勺一个，铁勺一个，水果刀一把
- 第4步.
用刀切出喜欢的花纹，或者直接切掉三分之一，用铁勺挖出橙肉
- 第5步.
用研磨勺挤压过筛
- 第6步.
蛋液加入橙汁，再次过筛，这样蒸出的蛋会非常滑嫩
- 第7步.
鸡蛋橙汁混合液倒入橙壳，倒七八分就好，太多会溢出来哦！盖上橙子盖，上蒸锅隔水蒸15分钟
- 第8步.
好了，出锅，看起来是不是滑嫩无比呢？
- 第9步.
接着简单装饰一下就好了，枸杞，青菜叶都可以，我用的是山楂卷，哈哈。完工！
- 第10步.
最后，拿给宝宝吃，口感、味道棒棒哒！什么厌食偏食，全部自愈啦！
小贴士
一定要两次过筛，不要偷懒哦！
