韩式泡菜牛肉芝士粽子
韩式泡菜牛肉芝士粽子的做法说明
粽子吃甜的还是咸的，简直是打不完的嘴仗。只有在真正的异端面前，粽子咸甜派才能握手言和，我不入地狱 谁入地狱，奉上“震惊！韩国人吃了不仅说端午是他们的连粽子也是他们发明的——韩式泡菜牛肉芝士粽子”。
韩式泡菜牛肉芝士粽子的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切块儿。我用的是那种可以直接煎的袋装无调味牛排，只是因为冰箱里刚好有这个所以这么用的，换成其它肉也没啥问题～
- 第2步.
泡菜也切碎，图上是搬糯米时觉得泡菜少了，又挤了一袋进去，就直接拿剪刀剪了
- 第3步.
洋葱和芝士切丁，与泡菜碎、牛肉块儿混合，加入一勺韩式辣酱，少许生抽，盐，和少许黑胡椒拌匀。可以稍微咸一些没问题。
- 第4步.
盖上保鲜膜放冰箱一晚上给牛肉腌味～
- 第5步.
第二天拿把肉粗来，与泡好的糯米（泡4个小时以上）混合
- 第6步.
加入糖和盐后混合均匀，就好了～
- 第7步.
包粽子的手法大家看看其它教程吧，毕竟我包得，也不咋地～
- 第8步.
用高压锅的话压1个半小时差不多了（我用的糯米是泡过夜了的，没泡那么久就多压会儿）
- 第9步.
因为加了芝士，内馅儿更黏了，很难完整地剥出来，那啥，就着叶子吃吧～
小贴士
不用拘泥用量，根据自己口味调整就好～
