蜜炼枇杷膏
蜜炼枇杷膏的做法说明
咳嗽了二十多天，每天都在琢磨各种止咳偏方，说是枇杷止咳好，买了一箱枇杷却酸的下不了嘴，好吧，为了不浪费，自制枇杷膏，有人喜欢把枇杷先用榨汁机打成果泥再熬制，我喜欢保留整块的果肉，吃起来更有口感，汤汁冲水喝。
蜜炼枇杷膏的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的枇杷用淡盐水浸泡十分钟左右洗净
- 第2步.
去头去尾去掉籽
- 第3步.
然后切成小块
- 第4步.
大块冰糖敲碎后洒在枇杷块上腌制一会儿使其出水
- 第5步.
将腌制好的枇杷倒进锅里慢慢熬
- 第6步.
熬的过程中不要再加水，熬到枇杷变色，汤汁浓稠时关火，这个过程大约一到两个钟，看火候，到后面要稍微搅拌一下，以免糊锅。
- 第7步.
待凉到温度二三十度左右倒入蜂蜜拌匀然后装瓶。
