简易版土豆泥沙拉
简易版土豆泥沙拉的做法说明
一直想做一个孩子和老公都能吃的饭后甜点…希望他们会喜欢
简易版土豆泥沙拉的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗干净，两个鸡蛋放在火上蒸
- 第2步.
蒸好后鸡蛋去壳，蛋黄和蛋清分开放置
- 第3步.
分别把它们做成泥状暂时放一边
- 第4步.
土豆蒸好后去皮，按压成泥
- 第5步.
蛋黄加沙拉酱均匀搅拌
- 第6步.
搅拌开后一点点加入奶粉或牛奶是他们完全融合
- 第7步.
土豆泥加入蛋清均匀搅拌，如果觉得太干不好搅拌，就变拌边加入适当奶粉或牛奶
- 第8步.
完全拌开后加入火腿肠继续搅拌
- 第9步.
最后加入蛋黄沙拉做的酱，拌均匀就好啦
小贴士
蛋黄蛋白按压成泥越细越好，香肠可以切的丁比我的再小些，会更美观
