金黄土豆圈

金黄土豆圈

金黄土豆圈的做法说明

这是一个土豆泥与面包糠相爱的故事

金黄土豆圈的食材和调料

土豆 2
面包糠适量
淀粉两勺
适量
奶油50ml
番茄酱或沙拉酱适量

金黄土豆圈的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净,切半蒸锅蒸熟

  2. 2.

    取出捣成泥

  3. 3.

    将奶油,盐,淀粉加入土豆泥搅拌均匀,搓成条,首尾连接成圈,在面包糠中滚一圈

  4. 4.

    锅中放油,七成热时加入土豆圈,金黄时捞出来

  5. 第5步.

    装盘,挤番茄酱或沙拉酱适量

    金黄土豆圈的做法步骤 第5步

小贴士

放适量盐是为了防止土豆泥发涩,此菜既有了土豆泥的香甜又有了炸薯条的酥脆

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