胡萝卜肉馅煎饼

胡萝卜肉馅煎饼

胡萝卜肉馅煎饼的做法说明

胡萝卜榨汁,不滤渣,汁的味道不行;
滤渣的话,胡萝卜渣倒掉太可惜。
于是准备用它加上其他日常材料做一顿早餐~

这就有了今天的胡萝卜肉馅煎饼啦😄

胡萝卜肉馅煎饼的食材和调料

胡萝卜1根(榨汁后的胡萝卜渣备用)
淀粉适量(保证子成型)
鸡蛋1个(煎出来超级香)
肉末适量(不吃肉的话,不添加也可以哦)
适量
适量(给肉末去腥)
其他调料随口味添加

胡萝卜肉馅煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    肉末加生姜末和调料拌匀,一定要拌匀哦~

  2. 2.

    加入胡萝卜渣拌匀,加入适量淀粉,拌匀后有明显粘度为佳,这样饼子容易成型。

  3. 3.

    热锅下油,开小火,方便把面饼放进锅里。 下锅以后,保持小火煎饼子,等到微微变色以后,用锅铲稍稍压扁并翻面,使之成型。

  4. 4.

    最后等到两边煎的程度一样以后,出锅~ 刚做好的饼子,外焦里嫩,超好吃。 里面真的真的很嫩哦(´-ω-`)

小贴士

ps.
也可以做成甜味的|・ω・`)
不放肉,稍微放点鸡蛋。调料用糖,做出来味道也是棒棒哒~~
各位亲们试一试呗😄

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