芝士铁板炒鸡排

芝士铁板炒鸡排的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿肉加上料酒，盐和胡椒粉，腌制半小时。

2. 2.

   辣椒酱，辣椒粉，酱油，白糖，蜂蜜和蒜末搅拌均匀，制成酱汁。

3. 3.

   锅里倒油，把鸡腿肉倒进去炒一下，四五成熟的时候放入葱段。

4. 4.

   加上调制好的酱汁继续翻炒，然后装盘，表面撒上一层马苏里拉芝士，放进微波炉里热4分钟（或者180度的烤箱里烤8分钟）即可。