酱油河虾
酱油河虾的做法说明
结合其他菜谱.自创了这个做法。挺简单的.虾也好吃。
酱油河虾的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜剁碎备用
- 第2步.
生抽四勺.耗油半勺.盐少许.白糖少许(先用点开水融化)调好备用
- 第3步.
活虾水晾干.这个虾容易死，为保新鲜.最好买回来就烧。
- 第4步.
放少许油炒熟.不能太久下会老，也就四五分钟吧虾就熟了，记得.是少许油.因为后面还要用热油浇。
- 第5步.
将炒熟的虾一趟盘.把切好的葱姜蒜盖在上面，调好的生抽料倒在里面。
- 第6步.
最后一步，锅里热点油.油量自己把握。把热好的油浇在上面就好了，很好吃哒。
