乌云吐司 3人份

乌云吐司 3人份的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋进行蛋黄、蛋清分离。注意不要弄破蛋黄。

   
2. 第2步.

   将蛋清打发至硬性发泡，有清晰纹路。将打发后的蛋清放置在吐司上，四周较高，中间凹陷。并将蛋黄放置在凹陷处。

   
3. 第3步.

   烤箱150度预热7至10分钟。后用上下火120度烤15至18分钟，烤至蛋清呈微焦的金黄色。

   
4. 第4步.

   完成啦