简单快手鸡蛋牛奶布丁

简单快手鸡蛋牛奶布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   任何品牌的牛奶一盒

   
2. 第2步.

   普遍鸡蛋2只

   
3. 第3步.

   白糖4勺

   
4. 第4步.

   蛋白，蛋青分离，各放2勺糖，用打蛋器或筷子打至白糖溶化，各放半盒奶挍拌均匀，过筛一次，倒入布丁杯，8成满。锅内放足量的水烧开，放入蒸架，再放布丁，盖只合适的碟在上面再盖锅盖，大火4-5分钟，关火再焖5分钟，嫩滑的鸡蛋牛奶布丁就完成了。

   
5. 第5步.

   来张近照，嫩嫩的，滑滑的。