秘制绿豆沙

秘制绿豆沙的做法与步骤

1. 第1步.

   绿豆泡1-2小时最佳，如果没有时间不泡也是可以的

   
2. 第2步.

   莲子百合干和枸杞泡一下

   
3. 第3步.

   首先煮绿豆，大火煮开后开锅盖，改用小火继续煮20分钟

   
4. 第4步.

   直到绿豆出沙，放莲子，百合，枸杞子

   
5. 第5步.

   出锅前可把飘起的豆皮盛出来，这样口感更佳

   
6. 第6步.

   盛出到容器内放适量冰糖，让冰糖慢慢融化，喝的时候搅拌即可，，放凉后冰箱冰镇口感更好。