佛手津白(转)

佛手津白(转)的做法说明
首先,这道菜是我在“香哈菜谱”里看到的!创作人是:小猫咪521
佛手津白(转)的做法与步骤
- 第1步.
白菜帮切成如图相似的长方形中间滑两刀
- 2.
胡萝卜、葱姜切末,放入大盆里加入肉馅、盐、鸡精、蚝油、料酒、蛋清搅拌均匀
- 第3步.
放入白菜帮内,如图摆放向上对折就行了,其余都一样,做好之后摆盘!
- 第4步.
摆好之后上蒸锅蒸,水开后蒸10分钟左右就行!然后取出滤出菜汁备用!西兰花用清水+盐和油煮开,捞出摆盘!
- 第5步.
把盘中滤出的菜汁取出来备用(可以用清水) 热锅倒入菜汁、酱油、盐、鸡精、蚝油搅匀,湿淀粉倒入勾芡搅匀。淋在蒸好的白菜帮上面即可!