香辣牙签牛肉

香辣牙签牛肉

香辣牙签牛肉的做法说明

我们家吃得比较清淡,很少放辣椒一类的,但是今儿这款小吃我是特意加了辣椒粉,味道会更香,不到10分钟全被消灭完。
这次采用的九阳空气炸锅机32I92制作,它加热循环快,能有效的锁住肉里的水份,只需要把肉提前调味好,放进炸锅机的炸篮中,等待一小会,然后取出享用美味,最主要是做出来不干哦 ,外酥里嫩。
本来打算给他作为下酒菜的,结果等我拍摄完,他试吃了下味道不错,吃着吃着就盘子见底啦,哈哈~~~~~~~~~

香辣牙签牛肉的食材和调料

牛肉半斤
孜然粉适量
花椒粉适量
辣椒适量
少许
少许
芝麻少许

香辣牙签牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗净,(可以选择牛脊背或者是上里脊肉,这两部位的肉质很嫩)

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后切成稍微长条的片状

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入花椒粉

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辣椒粉、油,盐等所有调料腌制20分钟,去腥味

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将腌制好的牛肉用牙签串起来

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入预热好的空气炸锅炸篮内

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    调至鸡翅功能,200度,10分钟

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    出锅后撒上白芝麻即可

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    成品欣赏

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品欣赏

    香辣牙签牛肉的做法步骤 第10步

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