奶盖白桃乌龙

奶盖白桃乌龙

奶盖白桃乌龙的食材和调料

牛奶30克
25克
乌龙茶茶叶适量
奶油奶酪40克
奶油250ml
海盐适量(不喜欢咸口可不加)

奶盖白桃乌龙的做法与步骤

  1. 1.

    适量白桃乌龙茶叶加水中小火煮至烧开 小火加盖接着煮5分钟(一定先煮茶,先做好奶盖容易消泡)如果没有白桃乌龙茶叶,可以选择用桃子加乌龙茶放冰箱冷泡一晚。

  2. 2.

    煮完的茶可以加糖或者不加,放凉。喜欢冰的可以事先煮完放冰箱。或者放凉后加冰块。

  3. 第3步.

    混合淡奶油、奶油奶酪、牛奶、白砂糖。打蛋机打发至粘稠。配方的量可以至少做四五杯,可以按比例减少。

    奶盖白桃乌龙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后,先把茶倒杯子里再轻轻把奶盖倒在茶的上面就好啦。

    奶盖白桃乌龙的做法步骤 第4步

小贴士

不建议用热茶配奶盖,奶盖容易直接消泡。
温的或者凉的不容易消泡。
一点点的奶盖是甜口,想做成一点点那样的就不用加盐了。或者就加1g就可以了。

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