龙博士青汁双色馒头

龙博士青汁双色馒头的做法说明
青汁不仅可以冲泡清肠,还可以成为美味佳肴,今天我来教教大家怎么做美味的青汁双色馒头。
龙博士青汁双色馒头的做法与步骤
- 第1步.
将面粉分成两份,往其中一份中加入青汁粉,两份都加入适量的温水、糖,酵母用温水泡开加入面粉,依次加入水,和面,发酵1小时左右
- 第2步.
将青汁面团分成等量的小面团,而白面团分成小份,擀成面皮
- 第3步.
将青汁面团放入擀好的普通面皮中
- 第4步.
用白色面皮包裹住青汁面团,搓圆
- 第5步.
用小刀在面团上划出好看的十字
- 第6步.
蒸锅水烧开后放入蒸锅,大火蒸二十分钟,关火焖五分钟即可出锅。
小贴士
1、喜欢甜的,可以在和面的时候多加些糖,喜欢红糖的,也可以加入红糖
2、和面的温水最好是在35~40度,面团发酵也可以放入温水隔水发酵,发酵时间会更短