南瓜布丁

南瓜布丁的做法与步骤

1. 第1步.

   取半个南瓜约1.5 磅，南瓜切块，放入蒸锅蒸1小时直至烂熟。

   
2. 第2步.

   准备牛奶和whipping cream, 切黄油放两杯，微波炉加热1分钟直至融化

   
3. 第3步.

   南瓜去皮放入容器，用叉子和勺子捣烂，加如3.5 tbsp 白糖，加入1又1/4 杯牛奶, 和匀，最后加入黄油，和匀。

   
4. 第4步.

   加入2cups 糯米粉，拌匀。

   
5. 第5步.

   分装纸托杯，放入烤箱中层300华氏度，烘烤45 分钟。烤箱断电10分钟后取出，放在凉架即可使用。如需冷藏需完全冷却。

   
6. 第6步.

   也可直接用容器烘烤1小时即可。