傣味菠萝饭
傣味菠萝饭的做法说明
一个大云南的孩子到了英国
没有美味的少数民族菜怎么破？？
好吧 总归要自食其力
自己做吧！
这个傣味菠萝饭是傣族的特色哦～
酸酸甜甜的口感欲罢不能啊！
而且简单到哭泣
来～一起来做吧！
傣味菠萝饭的做法与步骤
- 第1步.
将菠萝咔一刀切开，把里面的果肉用小刀和勺子尽情的挖出来吧！（同时记得泡一泡糯米哦～我这里用的是白糯米，其实紫糯米更好看呢！）
- 2.
（图片忘了拍）将果肉切丁或者切碎，将糖、枸杞、葡萄干和菠萝碎碎一起放到泡好的糯米里面混合均匀
- 3.
（再次没有图片）把混合的饭放入菠萝壳内，盖上一层保鲜膜，放入蒸锅，大火20分钟左右，酸酸甜甜的菠萝饭就完成啦！
小贴士
1、菠萝选择熟一点的比较好哦，就是捏起来可以捏得动的那种
2、还可以紫、白糯米一起混合呢
3、菠萝碎的汁一定要放到糯米里哦
4、怕糯米不熟的可以提前蒸好糯米再混合
