稠鱼烧

稠鱼烧

稠鱼烧的做法说明

姐姐和弟弟他们俩都挺喜欢吃小鱼形状的稠鱼烧,这道点心在我们家会经常出现

稠鱼烧的食材和调料

低筋面粉100
鸡蛋2
泡打粉5
细砂糖25
牛奶70
黄油20
蜂蜜25适量

稠鱼烧的做法与步骤

  1. 1.

    先把鸡蛋打散加入25克白砂糖,倒入70克牛 然后把低筋面粉、泡打粉过筛加入,搅拌均匀 再加入25克蜂蜜继续搅拌几下 最后加入20克融合的黄油 没有黄油用玉米油也一样 稠鱼烧模具预热一下 加入面糊 不要太满会溢出来 一分钟以后翻面 再一分钟,直到两面金黄,闷一下就可以了

小贴士

今天加了一点草莓干粉在里面,也好吃的,还可以加5克红曲粉就变红色的小鱼了,夹心可以是红豆,红豆沙,奥利奥,随意发挥都好吃

今天没做夹心的,姐姐说想吃原味的

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