《李元坤》康家大盘鸡店
《李元坤》康家大盘鸡店的做法说明
家族美食
《李元坤》康家大盘鸡店的做法与步骤
- 第1步.
三黄鸡洗净剁块
- 第2步.
剁好鸡块加姜，蒜，八角，花椒
- 第3步.
锅烧热将150克菜杍油到入
- 第4步.
烧热的油放少许盐，在放入20克白沙糖，搅拌制糖起泡
- 第5步.
翻炒，把鸡里水分炒干后，加秘制料包1包
- 第6步.
炒好后，加8勺水，2个土豆，食盐适量，鸡精适量，盖锅盖煮15分钟即可食用
- 第7步.
真空包装，全国包邮
- 第8步.
秘制料包全国包邮，微店里订购
小贴士
色泽俱全，火候最关键
